Vom Weißbrot oder Pumpernickel | wahlweise belegt mit:
- Zart geräuchertem Kasseler
- Gekochtem Schinken
- Kaltem Schweinebraten auf Remoulade
- Zartes Roastbeef | rosa gebraten
- Italienischer Edelsalami
- Geflügelscheibe und Ananas
- Frischkäseaufstrich mit Schnittlauch
- Mit feinem Goudakäse
- Tomate und Ei
- Tomate-Mozzarella
- Antipasti-Gemüse | gegrillt
- Feinster Räucherlachs mit Meerrettich
- Geräuchertes Forellenfilet
- Matjesfilet mit Zwiebel
- Gepfeffertem Lachstartar
- Frischen Nordseekrabben
Selbstverständlich werden alle Canapés fein ausgarniert und wie alle unsere Speisen erst kurz vor Auslieferung zubereitet, um die absolute Frische zu garantieren.